Mal ein kleines Experiment meinerseits: Selbstgemachte Kiwimarmelade.
Experiment deswegen, weil ich nicht unbedingt ein begnadeter Koch bin…


Aus 1,2kg Kiwis…


… wurde ca. 1kg Kiwipampe.


Viel ist es nicht geworden, aber dafür sieht die fertige Marmelade schön grün aus. Und schmeckt auch sehr lecker!